Podczas zajęć gastronomicznych nasi uczniowie rozwijają i pogłębiają swoją wiedzę nie tylko podczas zajęć teoretycznych – regułki, pojęcia, sprawdziany i kartkówki 😉 ale przede wszystkim zdobywają doświadczenie i umiejętności podczas zajęć praktycznych. Podczas zajęć baristy nasza młodzież zapoznaje się z nowymi trendami sztuki robienia wyśmienitej i aromatycznej kawy przy użyciu ekspresu ciśnieniowego oraz profesjonalnych akcesoriów dla baristy. Dzięki takim zabiegom jak dekorowanie kawy poprzez technikę latte art etching kawa nie tylko świetnie smakuje ale również atrakcyjnie wygląda. A oto pierwsze efekty naszych uczniów: